Cocktail des amoureux
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Amuse bouche
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Foie gras de canard des landes, caramel de muscat, confiture de figue et fleur de sel. Pain aux graines torréfiées.
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Timbale de saint jacques aux carottes,beurre blanc et croustillant sesame.
Ou
Quasi de veau roti a la sauge, caillette à la ricotta et pak choi
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Cœur au chocolat noir, coulis de fruits rouges, sorbet griottes
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Tarif par personne hors boissons 65,00€
Réservation conseillée
