Menu de la Saint Sylvestre Le Vendredi 31 Décembre 2021 prix par personne hors boissons/ 120,00€ Mise en bouche Blinis au cidre fermier , crème d'oursin . Pomme granit Smith . °°° Foie gras de canard des Landes, caramel au vin de muscat . Émulsion topinambours ,...
La boîte de petits salés (apéritif) 4 pièces/pers 9,00€ Foie gras de canard cuit au naturel, pain aux noix « maison ». Confiture de rhubarbe et figues à la liqueur de châtaignes. 15,00€ La demi queue de homard poché au cidre doux . Tarte fine de légumes croquants,...
A compter du Mercredi 3 Novembre 2021, la vente à emporter fait son grand retour pour le plaisir de tous ! La formule créée lors du confinement a eu beaucoup de succès et de nombreux clients nous ont demandé s'ils pourraient continuer à en bénéficier. C'est chose...
Du Dimanche 10 Octobre au Mardi 19 Octobre 2021 inclus
A partir du lundi 9 août, toute personne de plus de 17 ans devra être équipée d’un « pass sanitaire » pour accéder à l’hôtel ainsi qu’au restaurant. Nous devrons nous présenter soit : Le passeport de vaccination (ou certificat de vaccination) contre le covid-19. Le...
Nous pourrons de nouveau vous accueillir dés le Mercredi 19 Mai pour le déjeuner et le Dîner en terrasse uniquement. Jusqu'à 21h00 dans un premier temps couvre-feu oblige, et 23h00 à compter du Mercredi 9 juin toujours en terrasse. La salle de restaurant sera...
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