• Une région d’exception entre mer et nature

  • Une cuisine raffinée ancrée dans son terroir

  • Un havre de paix en Provence-méditerranée

  • Un hôtel plein de charme pour tous les besoins

L’Hôtel Restaurant LA CAUQUIERE, situé au centre du village du Beausset, vous accueille pour vos séjours dans le Var.

Situé à 10 minutes des plages de Sanary, Bandol et St-Cyr-sur-mer, à quelques minutes du Circuit du Castellet, La Cauquière vous offre confort, modernité et plaisirs gastronomiques. L’établissement a été repris en février 2014 par Olivier LOZACH qui vous propose une cuisine raffinée aux couleurs de la méditerranée.

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    Nouvelle carte d’Automne

    9 juillet 2017
      La carte Pour Débuter… Marbré de foie gras de canard des Landes aux figues et à la vanille. Caramel de vin doux et pain aux fruits secs. 23,00€ Cappuccino de crustacés au piment d’Espelette, Couteaux gratinés au beurre d’herbes fraiches. 20,00€ Pannequets de courgettes farcis aux champignons et oignons rouges. Saladine d’endives aux noisettes. […]

    La Presse en parle

    30 juin 2015
    Nous sommes fiers de vous présenter ce qu’on dit de La Cauquière dans la presse gastronomique !   Guide MICHELIN Lire la fiche  » AUBERGE LA CAUQUIERE Guide MICHELIN 2015 «  Notre restaurant a l’honneur d’être référencé parmi les Bib Gourmand 2015 du Guide Michelin. « Bib Gourmand » : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide […]