Une région d’exception entre mer et nature
Une cuisine raffinée ancrée dans son terroir
Un havre de paix en Provence-méditerranée
Un hôtel plein de charme pour tous les besoins

L’Hôtel Restaurant LA CAUQUIERE, situé au centre du village du Beausset, vous accueille pour vos séjours dans le Var.

Situé à 10 minutes des plages de Sanary, Bandol et St-Cyr-sur-mer, à quelques minutes du Circuit du Castellet, La Cauquière vous offre confort, modernité et plaisirs gastronomiques. L’établissement a été repris en février 2014 par Olivier LOZACH qui vous propose une cuisine raffinée aux couleurs de la méditerranée.

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Nouvelle carte d’Automne
9 juillet 2017
La carte Pour Débuter… Marbré de foie gras de canard des Landes aux figues et à la vanille. Caramel de vin doux et pain aux fruits secs. 23,00€ Cappuccino de crustacés au piment d’Espelette, Couteaux gratinés au beurre d’herbes fraiches. 20,00€ Pannequets de courgettes farcis aux champignons et oignons rouges. Saladine d’endives aux noisettes. […]
La Presse en parle
30 juin 2015
Nous sommes fiers de vous présenter ce qu’on dit de La Cauquière dans la presse gastronomique ! Guide MICHELIN Lire la fiche » AUBERGE LA CAUQUIERE Guide MICHELIN 2015 « Notre restaurant a l’honneur d’être référencé parmi les Bib Gourmand 2015 du Guide Michelin. « Bib Gourmand » : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide […]