Menu et forfait hôtel pour la Saint Sylvestre

Cette année encore …… nous vous attendons pour tourner la page de l’An 2019 et ouvrir une nouvelle page pour 2020 !!!!!!!

Pour l’occasion nous vous proposons le forfait suivant

Un dîner de la Saint Sylvestre

Une demi bouteille de champagne Bruno Paillard

Une nuit en chambre double

Votre premier petit déjeuner de l’An 2020

Au tarif de 332€ tarif du forfait TTC sur la base de 2 personnes en chambre double

   

 
Menu de Saint Sylvestre

LE COCKTAIL DE LA SAINT SYLVESTRE 

AMUSES BOUCHE 

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PRESSE DE FOIE GRAS DE CANARD A LA SAUGE ET ANGUILLE FUMEE. 

COMPOTEE DE CELERI TRUFFEE. CARAMEL DE MUSCAT. 

BRIOCHE TIEDE. 

 
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DEMI HOMARD GRATINE AU BEURRE DE CORAIL ET HERBES FRAICHES. 

PETITS LEGUMES DU MOMENT ET CREME DE HOMARD. 

 
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 FILET DE BOEUF EN CROUTE FACON WELLINGTON 

POMME DE TERRE FARCIE  

JUS DE VIANDES ROTIES. 

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FROMAGE FRAIS DE BREBIS A L’HUILE D’OLIVE DES POUILLES. 

 
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     MELI-MELO DE PLAISIRS SUCREES. 

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CAFE OU THE OU INFUSION. 

Prix du menu 120€/personne hors vins 

Sur réservation au 04/94/74/98/15 

Restaurant également ouvert le 1er Janvier 2020 pour le déjeuner

The Restaurant

OUR MENUS Book a table on 04.94.74.98.15

 Guide Michelin 2019

La Cauquière invites you to agreeable interludes dedicated to refined contemporary cuisine.
Let yourself be tempted – and savour !

The terrace with seasonal flowers, the vaulted ceiling and wide fireplace combine in convivial ambience.
Seasonal flavours and fresh local products are combined in Mediterranean Cuisine expertly composed by Chef Olivier LOZACH and his team.

Discover also what we propose for your family and professional events.

The restaurant is closed on Sunday evening, on Monday all day long and Tuesday noon.

OUR MENUS Book a table on 04.94.74.98.15

The Hotel

Nestled in a walled garden with century-old trees, the imposing Cauquière has ten simply-furnished and agreeable rooms. Charm and authenticity only 10 minutes from the sea
Stéphanie and Olivier invite you to begin to explore their universe with a few clicks.
Whether by the pool edge or on the terrace, relaxation awaits you.

L'hôtel de La Cauquière, des chambres rénovées pour plus de charme et de confort.

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