Menu et forfait hôtel pour la Saint Sylvestre

3 January 2019
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Cette année encore …… nous vous attendons pour tourner la page de l’An 2019 et ouvrir une nouvelle page pour 2020 !!!!!!!

Pour l’occasion nous vous proposons le forfait suivant

Un dîner de la Saint Sylvestre

Une demi bouteille de champagne Bruno Paillard

Une nuit en chambre double

Votre premier petit déjeuner de l’An 2020

Au tarif de 332€ tarif du forfait TTC sur la base de 2 personnes en chambre double

   

 
Menu de Saint Sylvestre

LE COCKTAIL DE LA SAINT SYLVESTRE 

AMUSES BOUCHE 

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PRESSE DE FOIE GRAS DE CANARD A LA SAUGE ET ANGUILLE FUMEE. 

COMPOTEE DE CELERI TRUFFEE. CARAMEL DE MUSCAT. 

BRIOCHE TIEDE. 

 
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DEMI HOMARD GRATINE AU BEURRE DE CORAIL ET HERBES FRAICHES. 

PETITS LEGUMES DU MOMENT ET CREME DE HOMARD. 

 
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 FILET DE BOEUF EN CROUTE FACON WELLINGTON 

POMME DE TERRE FARCIE  

JUS DE VIANDES ROTIES. 

 °°° 

 
FROMAGE FRAIS DE BREBIS A L’HUILE D’OLIVE DES POUILLES. 

 
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     MELI-MELO DE PLAISIRS SUCREES. 

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CAFE OU THE OU INFUSION. 

Prix du menu 120€/personne hors vins 

Sur réservation au 04/94/74/98/15 

Restaurant également ouvert le 1er Janvier 2020 pour le déjeuner

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