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Hôtel-Restaurant au Beausset, dans le Var

Auberge de
LA CAUQUIÈRE

Notre établissement, situé au cœur du village du Beausset, vous accueille pour vos séjours dans le Var. Mixant confort et modernité, charme provençal et plaisirs gastronomiques autour des plats de saison concoctés par notre Chef LOZACH.

Au Beausset depuis 2014

Une cuisine raffinée au charme provençal

L’établissement a été repris en février 2014 par Olivier LOZACH et son épouse Stéphanie. Le Chef a très rapidement conquis par sa cuisine raffinée aux couleurs de la Méditerranée exclusivement préparée avec des produits locaux et de saison.
Il a été reconnu par le Guide Michelin dès 2015.

La créativité
au rendez-vous

Des menus toujours réinventés

Des produits locaux et de saison

Un cadre exceptionnel

Au cœur de la Provence Verte

Située à 10 minutes des plages de Sanary, Bandol et St-Cyr-sur-mer, à quelques minutes du Circuit du Castellet, La Cauquière vous offre confort, modernité et plaisirs gastronomiques dans un cadre typiquement provençal. Admirez le massif de la Sainte-Baume, découvrez le charme des villages typiques de Provence, rejoignez la Méditerranée en quelques minutes et profitez des nombreux circuits de randonnée et de sites d’escalade réputés.

L’hôtel

Bâtisse provençale au cœur du village

Une décoration chaleureuse et provençale, un confort moderne et un accueil en toute simplicité vous attendent.

Les tarifs

Profitez du meilleur prix

En effectuant votre réservation sur notre site, vous bénéficiez des meilleurs tarifs sans intermédiaire.

Les chambres

Confort, style et modernité réunis

Nous disposons de 10 chambres pour tous les besoins : lits simples ou doubles, chambre familiale avec vue sur la piscine…

C’est nouveau !

Infos, promos & Événements

Menu de la fête des mères

Amuse-bouche. Timbale de crabe et araignée de mer au citron vert et tomates. Mousseline d'avocat et croquant aux herbes. °°°° Filet de daurade royale cuit sur la peau ,nage de légumes du moment au jus de bouillabaisse . Ou Basse côte de bœuf poelée à la graisse de...

Menu de Pâques 2022

Menu du Samedi 16 au Lundi 18 Avril 2022 60,00€/personne hors boissons Réservation conseillée °°° Amuse-bouche. °°° Foie gras de canard marbré aux artichauts poivrade, sauge et lard fumé. Pain bretzel. ou Roulé de saumon bio légèrement fumé au foin de Crau, Asperges...

Menu de la Saint valentin le Lundi 14 Février au dîner uniquement

                                                                   Cocktail des amoureux °°° Amuse bouche °°° Foie gras de canard des landes, caramel de muscat, confiture de figue et fleur de sel. Pain aux graines torréfiées. °°° Timbale de saint jacques aux...

Notre établissement sera fermé du 02 Janvier au 08 Février 2022,réouverture le Mercredi 09 Février  

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